L’istamina viene prodotta durante le risposte infiammatoria e immunitaria, causate dalla presenza di agenti patogeni che vengono riconosciuti come estranei: è importante quindi per mettere in […]
I Pfas non si trovano solo nell’acqua ma, secondo le analisi appena condotte dall’Istituto Superiore di Sanità, i Pfas si “nascondono” soprattutto in latte, uova e […]
Si possono sintetizzare così gli esiti di una revisione della Dg Sante, la direzione europea della sicurezza degli alimenti, conclusa l’8 febbraio 2019 i cui risultati per quanto […]